Per questa edizione i protagonisti saranno i prelibati porcini ed i tartufi freschi, ma non mancheranno curiosità e prelibatezze alimentari
Torna il Mercatale in città. Sabato 2 luglio, dalle 9 alle 14, in concomitanza con il ritorno della Fiera Antiquaria e dell’avvio dei saldi estivi, sotto i portici di via Roma ci saranno dieci stand con i prodotti di stagione.
In particolare per questa edizione di luglio protagonisti saranno ancora i prelibati porcini ed i tartufi freschi oltre alle consuete prelibatezze alimentari dei produttori agricoli del nostro territorio.
Per i buongustai imperdibile l’offerta del settore caseario che, grazie alla disponibilità di foraggi freschi, propone formaggi freschi, ricotte e robiole dal sapore particolarmente floreale oppure pecorini a latte crudo semistagionati con sapori ed odori di fieno ed erba secca.
Anche in questa edizione non mancheranno curiosità tra cui lo stand di vini di un giovane imprenditore proveniente dalla Valtiberina, che si caratterizza per l’utilizzo di vitigni come trebbiano, malvasia per i bianchi, oppure sangiovese e canaiolo per i rossi.
Non mancheranno inoltre le marmellate e i succhi di frutta della Valtiberina, mieli, frutta secca, legumi e ortaggi.
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